Figuré comme un homme à tête de bélier (parfois sous la forme de l'animal lui-même), Khnoum était un dieu générateur qui possédait de nombreux lieux de culte.

Dans l'île Éléphantine, époux d'Anouqis et de Satis, il était le gardien des cavernes d'où était censée sortir la crue annuelle du Nil.

À Esnèh, époux de Nebetouou et surtout de Neith, il était avant tout créateur, dieu potier qui modelait l'humanité sur son tour.

À Antinoé, époux de Héqet, il était également le potier qui façonna l'œuf primordial d'où sortit l'univers, et qui modelait le jeune roi et son ka.